在餐廳的設(shè)計(jì)中引入了觀光的概念。室內(nèi)是澳門(mén)現(xiàn)代化和歷史的縮影。私人餐廳“TATO”的設(shè)計(jì)靈感來(lái)自地標(biāo)性建筑澳門(mén)塔。餐廳柜臺(tái)呈半圓形，圍繞著一根柱子，形成類(lèi)似于觀景臺(tái)的結(jié)構(gòu)。柱頂延伸至天花板并向外輻射，形成象征天空的空中圖案。另一方面，主餐廳則是對(duì)澳門(mén)歷史的一種揭示。圣保羅遺址、議事亭前地、葡式瓷磚、教堂彩色玻璃等建筑遺跡是關(guān)鍵的裝飾元素。

談到玻璃彩畫(huà)，最常出現(xiàn)在彩色玻璃上的是像教堂和修道院這樣的宗教建筑。通過(guò)不同的光線可以創(chuàng)造出不同的氛圍，當(dāng)陽(yáng)光照射在玻璃上時(shí)，效果更加璀璨，夜晚從建筑物內(nèi)射出的彩色光線，更是抓住了眼球
彩繪玻璃鑲嵌畫(huà)在羅馬式時(shí)期已開(kāi)始使用，但由于該建筑的窗戶(hù)面積較小，因此沒(méi)有明顯的裝飾效果；當(dāng)圣德尼教堂開(kāi)始建造時(shí)，窗戶(hù)的面積大大增加，這是因?yàn)樘K熱要求教堂內(nèi)有連續(xù)的彩色光線，玻璃畫(huà)便成為哥特式藝術(shù)的組成部分
彩色玻璃，花窗玻璃為西方建筑裝飾品，常見(jiàn)于教堂，裝置于建筑物墻面上。在伊斯蘭教的清真寺，花窗彩色玻璃藝術(shù)也很常見(jiàn)。其作用原理是，當(dāng)日光照射玻璃時(shí)，可以造成燦爛奪目的效果。而在電燈時(shí)代，夜間從教會(huì)內(nèi)放射出的彩光，又是氣象萬(wàn)千。
盡管“彩色玻璃藝術(shù)”這個(gè)詞，可能會(huì)人們 時(shí)間想到中世紀(jì)大教堂里的彩繪玻璃，但現(xiàn)代的當(dāng)代藝術(shù)家們正在證明，這種有著千年歷史的工藝品絕不是過(guò)時(shí)的
另一邊是向外散射的光線結(jié)構(gòu)。營(yíng)造出教堂中的神圣感，墻壁的兩側(cè)配有14塊大理石面板組成的黑白色調(diào)，和彩繪玻璃的光暈形成奇妙的色彩組合。